Διατροφή και οδήγηση

Αν το βράδυ δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε και στη διάρκεια της ημέρας πιάνετε συχνά τον εαυτό σας να νυστάζει, δεν είστε μόνοι. Είναι ενδεικτικό ότι ένας στους τρεις ενήλικες υποφέρει από συμπτώματα αϋπνίας, ενώ αρκετοί ταλαιπωρούνται από έντονη υπνηλία και κόπωση. Η υπνηλία πέρα από το γεγονός ότι σας δυσκολεύει στην καθημερινότητά σας, μπορεί να αποδειχτεί επικίνδυνη όταν επιδίδεστε σε δραστηριότητες που απαιτούν συγκέντρωση και προσοχή, όπως η οδήγηση.

Τροφές που προκαλούν υπνηλία

Τρόφιμα που περιέχουν τρυπτοφάνη και σεροτονίνη, όπως το πλούσιο σε υδατάνθρακες ρύζι, τα ζυμαρικά, οι πατάτες και το ψωμί ‘’ανοίγουν’’ την όρεξη για ύπνο και κατ’ επέκταση μειώνουν τα αντανακλαστικά μας.
Το αλκοόλ και τα γεύματα που είναι πλούσια σε λιπαρά προκαλούν επίσης υπνηλία.

Τροφές που ‘’ξυπνάνε’’ τον οργανισμό 

Οι τροφές που περιέχουν το αμινοξύ τυραμίνη είναι αυτές που μας κρατάνε σε εγρήγορση. Η τυραμίνη προκαλεί την απελευθέρωση της νορεπινεφρίνης, διεγερτικό του εγκεφάλου, που μας διατηρεί σε εγρήγορση, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Τρόφιμα που περιέχουν τυραμίνη είναι τα τυριά, το ζαμπόν, το μπέικον, τα λουκάνικα, οι μελιτζάνες, οι τομάτες, το κόκκινο κρασί, οι πιπεριές, τα καπνιστά κρέατα, το ψάρι, οι ξηροί καρποί και η σοκολάτα. Γενικότερα τα τρόφιμα, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ενισχύουν την εγρήγορση του οργανισμού.

cosmo.gr