Υλικά :
1 Κούπα αλεύρι,
λίγο νερό,αλάτι,πιπέρι
ελαιόλαδο,λίγο γκούντα,
λίγο ζαμπόν και φρέσκα
μανιτάρια.
Εκτέλεση:
με το νερό το αλεύρι,λίγο αλατάκι και λαδάκι φτιάχνουμε μία ζύμη και την αφήνουμε 5 λεπτάκια και τσιγαρίζουμε τα μανιταράκια μας μέχρι να μαραθούν.
Στην συνέχεια φτιάχνουμε μπουκίτσες με την ζύμη μας γεμισμένες με τυρί,ζαμπόν και μανιτάρια
και τις τυγανίζουμε για περίπου 10 λεπτάκια με μπόλικο λαδάκι ή στην φρυτέζα.
μόλις τα δοκίμασα και ήταν πολύ νόστιμα,καλή σας όρεξη.
2 σχόλια:
Stelio alh8eia ta mageirepses twra???
ναι αληθεια και ήταν πολύ ωραια!
Δημοσίευση σχολίου